Předkrmy studené

1. Chipsy s omáčkou Pico de callo
pikantní rajčatová omáčka s kousky
rajčat a papriček
70,-
2. Chipsy s omáčkou Gaucamole
avokádová omáčka s kousky rajčat,
česneku a cibule
80,-
3. Chipsy s omáčkou Verde
ostrá omáčka ze zelených paprik s
koriandrem
75,-
4. Chipsy s omáčkou Cancún
smetanová omáčka s lučinou a římským
kmínem
70,-
5. Chipsy s omáčkou Tikal
omáčka z uzených paprik s medem, salsou
a oregánem
75,-
6. Chipsy 50,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Předkrmy teplé

7. Kukuřičný klas bylinka
vařený kukuřičný klas v bylinkové
marinádě
75,-
8. Kukuřičný klas chilpotle
kukuřičný klas v ostré palivé omáčce
75,-
9. Flautas de Pollo
tři kukuřičné tortilly plněné
marinovaným kuřecím masem, podávané se čtyřmi omáčkami (salsa,
quacamola, zakysaná smetana,verde)
110,-
11. Quesadille Beans
osmažená pšeničná tortilla plněná
fazolovou směsí
95,-
12. Chiles Rellenos
čtyři plněné papričky jalapeňo
„překvapeními“, osmažené v těstíčku
100,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Polévky

20. Fazolová s kapkou zakysané smetany 45,-
21. Rajčatová s kuřecím masem a chipsy 45,-
22. Kuřecí vývar s hráškem,kukuřicí a chipsy 45,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Dětská jídla

30. Kuře Palengue (80g)
restovaný plátek kuřecího masa v
brusinkové omáčce
80,-
31. Kuře Maňana (80g)
restovaný plátek kuřecího masa v jemné
smetanové omáčce
80,-
32. Kuřecí Enchiladas jemná (50g)
jedna pšeničná tortilla plněná směsí z
kuřecího masa, lučiny, kysané smetany a zapečená sýrem
80,-
34. Kuřecí řízek Pepíno (80g)
smažený kuřecí řízek, citron, kečup
80,-
36. Smažený sýr, tatarská omáčka (80g) 80,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Mexické speciality = tortilly…tortilly…tortilly

Nachos

teplé kukuřičné chipsy prokládané směsí, sypané sýrem, přelévané salsou

101. Kuřecí
štavnaté kousky kuřecího masa s kukuřicí
a salsou
140,-
102. Fazolové
fazole v pikantní omáčce
140,-
103. Masové
směs vepřového a hovězího masa s
čerstvými kapiemi
140,-
104. Hovězí
směs šťavnatého hovězího masa s kapiemi
140,-
105. Špenátové 140,-


Zobrazit v angličtině a němčině »


Zobrazit v angličtině a němčině »

Burritos

110. Fazolové (150g)
pšeničná tortilla plněná pikantní
fazolovou směsí, přílohu tvoří rýže Taco
145,-
111. Masové (150g)
pšeničná tortilla plněná směsí z
vepřového a hovězího masa s kapiemi, přílohu tvoří rýže Taco
145,-
112. Kuřecí (150g)
pšeničná tortilla plněná štavnatými
kousky kuřecího masa s kukuřicí a salsou, přílohu tvoří rýže Taco
145,-
113. Hovězí (150g)
pšeničná tortilla plněná štavnatými
kousky hovězího masa s kapiemi, přílohu tvoří rýže Taco
145,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Tamal Mexicana

Smažené kukuřičné tortilly (tostadas) vrstvené na sobě, plněné směsí

190. Špenátovou
(bez masa, 4 placky)
185,-
191. Fazolovou
(bez masa, 4 placky)
185,-
192. Kuřecí
(kuřecí směs, 4 placky)
185,-
193. Masovou
(masová směs, 4 placky)
185,-
194. Hovězí
(hovězí směs, 4 placky)
185,-
195. Masovou se špenátem
(4 placky)
185,-
196. Kuřecí se špenátem
(4 placky)
185,-
197. Hovězí se špenátem
(4 placky)
185,-
198. Fazolová se špenátem
(4 placky)
185,-
199. Tamal speciál
(5 placek, kuřecí, špenátová, masová,
fazolová, hovězí směs)
220,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Tacos

tři kukuřičné křupavé tortilly (skořepiny) plněné

120. Kuřecí směsí
kousky kuřecího masa v rajčatové omáčce
s kukuřicí, římským kmínem, zapečené strouhaným sýrem se salsou a
zakysanou smetanou
185,-
121. Masovou směsí
pikantní vepřové a hovězí maso s kapiemi
, cibulí a taco kořením zapečené strouhaným sýrem se salsou a zakysanou
smetanou
185,-
122. Fazolovou směsí
fazole v pikantní variantě s chilpotle
salsou zapečené strouhaným sýrem se salsou a zakysanou smetanou
185,-
123. Hovězí směsí
šťavnaté kousky hovězího masa s kapiemi,
cibulí a barbecue omáčkou zapečené strouhaným sýrem se salsou a
zakysanou smetanou
185,-
124. Špenátovou směsí
restovaný listový špenát s cibulí a
česnekem zapečené strouhaným sýrem se salsou a zakysanou smetanou
185,-
125. Kuřecí se špenátem 185,-
126. Masová ašpenátová
směs
185,-
127. Fazolová ašpenátová
směs
185,-
128. Hovězí a špenátová směs 185,-
129. Tacos Váš výběr…
tři kukuřičné skořepiny s náplněmi dle
Vašeho výběru
185,-
Tacos pro menší jedlíky
dvě kukuřičné skořepiny s náplní dle
Vašeho výběru
140,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Enchiladas

130. Kuřecí (150g)
tři (dvě) pšeničné tortilly plněné
restovaným kuřecím masem
zapečené sýrem, přelité salsou, zakysanou smetanou a omáčkou verde
185,-
(140,-)
131. Sýrová (200g)
tři (dvě) pšeničné tortilly plněné dvěma
druhy sýrů,
zapečené sýrem, přelité salsou a zakysanou smetanou
185,-
(140,-)
132. Masová (150g)
tři (dvě) pšeničné tortilly plněné
masovou směsí s kapiemi,
zapečené sýrem, přelité salsou, zakysanou smetanou a omáčkou verde
185,-
(140,-)
133. Špenátová (150g)
tři (dvě) pšeničné tortilly plněné
špenátovou směsí,
zapečené sýrem, přelité salsou a zakysanou smetanou
185,-
(140,-)
134. Hovězí
tři (dvě) pšeničné tortilly plněné
hovězí směsí,
zapečené sýrem, přelité salsou, zakysanou smetanou a omáčkou verde
185,-
(140,-)
138. Zeleninová
tři (dvě) plněné tortilly dušenou
zeleninou mix,zapečené sýrem,
přelité zakysanou smetanou
185,-
(140,-)
139. Enchiladas Váš výběr…
sestavte si Enchiladas dle Vaší chutě
185,-
(140,-)


Zobrazit v angličtině a němčině »

Chilpotle Enchiladas

pro ty co mají rádi „ostřejší“ jídla

135. Masová (150g)
tři pšeničné tortilly potřené chilpotle
omáčkou plněné masovou směsí, podávané s uzenou chilpotle papričkou,
přelité salsou a omáčkou verde
200,-
136. Hovězí (150g)
tři pšeničné tortilly potřené chilpotle
omáčkou plněné hovězím masem, podávané s uzenou chilpotle papričkou,
přelité salsou a omáčkou verde
200,-
137. Enchiladas „Los Petos“
tři pšeničné tortilly potřené chilpotle
omáčkou plněné kuřecím masem, masovou směsí, hovězím masem, přelité
salsou a omáčkou verde
200,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Ostatní speciality – kompletní jídla

K těmto jídlům není nutná příloha, jedná se o kompletní pokrmy.

Rýže

210. Rýže El Pepos Tornados (250g)
ostrá rýže s kuřecím masem (100g)
žampiony,papričkami jalapeňo a porkem
135,-
211. Rýže Bosque (250g)
mexická rýže s kuřecím masem (100g),
vajíčkem, zeleninou a sýrem
135,-
212. Rýže Verdura (250g)
dušená rýže na kari s kukuřicí, hráškem,
pórkem, žampiony a sýrem
135,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Plněné brambory

plněná pečená brambora v alobalu se zakysanou smetanou

220. Carne inglatierra
slanina, strouhaný sýr, kysaná smetana
90,-
222. Mix beans
fazolová směs, strouhaný sýr, kysaná
smetana
90,-
223. Quesso
niva, strouhaný sýr, kysaná smetana
90,-
224. Spinat
špenát, strouhaný sýr, kysaná smetana
90,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Fajitas

pikantní marinované maso s čerstvou opraženou zeleninou podávané na pánvích, s
omáčkamipicco de callo,verde,crema
a guacamole
, pšeničná tortilla tvoří přílohu

225. Kuřecí (150g) 200,-
226. Hovězí (150g) 220,-
227. Míchané (150g)
kuřecí, hovězí, vepřové
220,-
228. Fantástico (200g)
kuřecí, hovězí, vepřová panenka, krevety
240,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Ostatní speciality – vyberte si z naší nabídky příloh

Ryby

240. Losos na česneku a zázvoru (200g)
steak z lososa ve vaječném těstíčku s
česnekem a zázvorem
195,-
241. Steak z lososa s holandskou omáčkou (200g)
steak ze žraloka ve vaječném těstíčku s
česnekem a zázvorem
195,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Chilli con carne

170. Chilli con carne (120g)
typicky mexické chilli z hovězího masa s
fazolemi a čerstvou opraženou zeleninou
170,-
171. Carne magra (120g)
hovězí maso s fazolemi a čerstvou
opraženou zeleninou
170,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Steaks

200 – 500g připravíme na Vaše přání, tak jak ho máte nejraději
cena těchto steaků je za 200g

201. Se zeleným pepřem a smetanovou omáčkou 290,-
202. S papričkami jalapeňo ve vlastní štáve 290,-
203. Marinovaný s omáčkou dle výběru
(vyberte si v nabídce dresingy a omáčky,
omáčka není zahrnuta v ceně steaku)
290,-
204. „Tatarák“ Mexico Pueblo (200g)
(podávaný s topinkami či toast.opečeným
chlebem)
290,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Smažená kuřecí křídla
(450g)

180. Smažená kuřecí křídla
pikantní smažená kuřecí křídla s omáčkou
dle vlastního výběru, omáčka je zahrnuta v ceně kuřecích křídel (450g)
155,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Kuřecí maso

250. Kuře La Venta (150g)
restovaný plátek kuřecího masa s
přírodní štávou s majoránkou, zapečený nivou
160,-
251. Kuře con Tomatos (150g)
restovaný plátek kuřecího masa srajčaty a sýrem
160,-
252. Kuřecí mix El Tajín (120g)
restované kousky kuřecího masa míchané s
kukuřicí, fazolemi, žampiony,papričkami jalapeňo, pórkem a ochucené
bazalkou
160,-
253. Kuře Necaxa (150g)
přírodní kuřecí plátek na grillu s
česnekem a fazolovými lusky
160,-
254. Kuřecí ragú El Pueblo (120g)
restované kostky kuřecího masa s
hráškem, kukuřicí, žampiony v bešamelové omáčce sypané strouhaným sýrem
160,-
255. Kuřecí Barbacana (150g)
restované kousky kuřecího masa na kari s
pórkem a žampiony
160,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Vepřové medailonky

260. Soumrak Bohů (150g)
restované medailonky v omáčce z nivy a
smetany, ochucené vínem a provensálskými bylinami
175,-
261. Rozbřesk nad Mexikem (150g)
restovaný vepřový plátek podávaný se
žampiony a zapečené sýrem
175,-
262. Aztécký Oheň (150g)
restované proužky vepřového s papričkami
jalapeňo, olivami v rudé omáčce
175,-
263. Nebeský oheň (170g)
restované proužky vepřového (120g),
krevety (50g) s žampiony a olivami v rudé omáččce
195,-
264. Panenský bifteček (200g)
„flákota masa“ prošpikovaná česnekem,
listový špenát
215,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Saláty

3
301. Salát s kuřecím masem
hlávkový salát, rajčata, kuřecí maso,
cibule, jemný dresing, toast
90,-
3 -
303. Salát „Codůmdal
Dle vašeho přání a našich možností
90,-
304. Salát slanina
slanina, čínské zelí, pórek, kapie,
rajčata, olivový olej, toast
90,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Omáčky

602. Picco de Callo
rajčatová omáčka s jalapeňo papričkami,
koriandrem, česnekem
30,-
603. Guacamole
omáčka z avokáda s kousky rajčat,
česneku a cibule
39,-
604. Tikal
omáčka z chilpotle salsy, medu a oregána
35,-
605. Crema
zakysaná smetana
25,-
606. Cancún
smetanová omáčka s lučinou a římským
kmínem
30,-
607. Verde
pikantní omáčka ze zelených paprik s
koriandrem
25,-
608. Danisch Blue
sýrová omáčka z majonézy, sýru niva a
dijon hořčice
35,-
609. Tatarská omáčka 30,-
610. Kečup 25,-


Zobrazit v angličtině a němčině »

Moučníky

800. Empanada Platáno
smažený banán v ovocném těstíčku,
obalovaný v praženém kokosu
75,-
801. Sopopia chips
restovaná skořicová jablka s máslovou
omáčkou, podávaná s pšeničnými chipsy obalenými ve skořicovém cukru
80,-
802. Celiente Fresca 85-
803. Palačinky s banánem a zmrzlinou

95,-
806. Palačinky s marmeládou a šlehačkou
tří palačinky 
80,-
807. Zmrzlinový pohár „La Seňorita“
zmrzlina s broskví, šlehačkou a
karamelovou polevou, chipsy
85,-
808. Zmrzlinový pohár „La Bambina“
zmrzlina s teplým ovocem, šlehačkou,
čokoládovou polevou a chipsy
85,-
809. Zmrzlinový pohár „La Kacenka“
zmrzlina s ořechovým likérem a ananasem
95,-
810. Kopeček zmrzliny 14,-
811. Švestkový štrůdl s mákem a šlehačkou 70,-
812. Švestkový štrůdl s mákem, šlehačkou a zmrzlinou 80,-

K báječným moučníkům patří skvělá káva,
vyberte si z naší velké nabídky


Zobrazit v angličtině a němčině »

Přílohy

400. Hranolky 35,-
401. Americké brambory 35,-
403. Krokety 35,-
405. Dušená brokolice 35,-
406. Dušené mrkvičky 35,-
407. Dušená kukuřice 35,-
408. Dušené fazolové lusky se slaninou 49,-
409. Dušená zelenina mix
(hrášek, kukuřice, baby karotka,
fazolové lusky, brokolice)
49,-
411. Rýže dušená 35,-
412. Rýže Taco 35,-
413. Mexická rýže 35,-

podávané na 50g

416. Olivy zelené 25,-
417. Olivy černé 25,-
418. Papričky jalapeňo s kapkou zakysané smetany 35,-

podávané 1ks

420. Tortilla pšeničná 15,-
422. Toastový chléb 5,-
423. Chléb 5,-

 

1